viernes, 9 de marzo de 2012

De cupones y carcajadas

Las compras de cenas, picadas o almuerzos realizadas con los cupones de descuento tan populares hoy en dia, pueden traer aparejadas sorpresas, algunas veces agradables, otras no tanto.

Suelen ser una buena opcion para conocer lugares que de otro modo no entrarian en nuestro recorrido habitual gastronomico y tambien una excusa para comer afuera sin gastar demasiado dinero.
Lugares como Buda Bar, Brands o Clap estan entre las mejores visitas que hicimos. En el otro extremo de la soga se encuentra Resto J en Las Heras al 2900. Sin lugar a dudas una experiencia digna de un film de Enrique Carreras o Federico Fellini.

No voy a detenerme en la ambientacion, humilde, algo anticuada porque prefiero pasar directo al centro de la historia: la cena. Habia bastante gente, ya que ademas de ser el Dia de la mujer, era la ultima fecha disponible para usar el cupon. Cerca de quince mesas ocupadas, gente esperando y un solo mozo para atender.

Nuestra espera fue breve. Una mesita al fondo, cerca de la cocina, el baño y el televisor con una pequeña, casi insignificante gotera del aire acondicionado sobre la misma. Milton (tal el nombre del mozo) cual equilibrista chino pasaba de mesa en mesa levantando pedidos y explicando las demoras. El cupon ofrecia una variedad de platos interesantes, ravioles con salsas, pollo, mini bife de chorizo con guarnicion pero, nos explico Milton solo podian ofrecer ravioles o filet de merluza.

Luego de una breve charla y una sutil cara de culo, magicamente aparecio el pollo al verdeo. La gaseosa fue el segundo paso de comedia, "Pepsi?, solo light. Si no te sirvo de un botellon". Ya no me sorprendia nada de lo que viera y comenzamos a observar a las otras mesas.

Gente levantando los brazos esperando una mesa, otros sacudiendo servilletas a la espera de ser atendidos. La mesa a nuestra izquierda opto por tomar una copa de vino y el mozo se acerco con tres botellas de Escorihuela en la mano y ahi nomas le armo un mezcladito!

La mesa detras nuestro pidio un ensalada Americana con palmitos y kani kama. Media hora despues llego, sin palmitos, sin kani kama y con salsa golf preparada "ao vivo" con un pote de mayonesa y uno de ketchup.

Llego el pollo al verdeo. Ni una pizca de cualquier tipo de condimento.

La cena en Resto J ya se habia convertido en una comedia. Todo podia suceder, incluso, que le lleven servilletas usadas a una de las mesas ante la mirada atonita de la pareja que las recibio.

Redondeando la cena llego la hora del postre. Ni budin de pan, ni ensalada de frutas. Flan. Flan y punto. Si, y punto porque segun explico Milton, a las once de la noche no le quedaba crema ni dulce de leche para adicionar. Bueno, tambien a nosotros nos pareco increible.

Si quieren reirse, Resto J puede ser una opcion interesante. Pero si su intencion es cenar o almorzar, en Las Heras al 2900, crucen a la vereda de enfrente.

jueves, 8 de marzo de 2012

El Dia de la mujer en 140 caracteres

Alejandro Bercovich me sorprendio esta mañana con una serie de tuits alusivos al 8 de marzo, #DiaDeLaMujer.
Decidi juntarlos y dejarlos a disposicion de todxs ustedes... Que lo disfruten!

En el #DiaDeLaMujer terminemos con la discriminación salarial: a igual tarea, ellas ganan en Argentina un 25% menos que nosotros.

La brecha salarial entre hombres y mujeres llega al 40% en tareas de baja calificación y en puestos científico-profesionales.

Los techos de cristal siguen ahí. Sólo un 4% de las mujeres con empleo ocupa puestos gerenciales o directivos en Argentina.

El cupo femenino sólo se respeta en el Congreso. Las cúpulas de la UIA y la CGT no incluyen una sola mujer con peso propio.

La única secretaria general que hubo en la CGT fue Susana Rueda, de Sanidad (2004). Pero le decían "la primera dama sindical".

Los trabajos más "femeninos" son mal remunerados: mujeres son 100% de empleados domésticos, 77% por ciento de maestros y 72% de enfermeros.

De 2003 a 2010, según INDEC, las mujeres pasaron de 39% a 42% de la población activa. Consiguen más trabajo, pero la brecha salarial sigue.

En el Dia de la Mujer tampoco olvidemos que 30% de las muertes maternas son por abortos clandestinos. Todas pobres. Las ricas pagan y viven.

En España, Comisiones Obreras calcula que una mujer tiene que trabajar 62 días más que un hombre al año para equiparar su salario.

Así que vos agradecé esas flores de tu jefe, sonreí y pedíle amablemente que la próxima vengan en efectivo. Te está cagando. ¡Feliz día!


Alejandro Bercovich 
@aleberco
Economista, periodista, ocasional percusionista. Habla en radio (en @almohadamaldita R&P95.9 y @metromedio Metro95.1) y escribe en @BaeDiario y @CrisisRevista.

Muchas mentes abiertas deberian estar cerradas por reparaciones....